從1947年11月1日黑龍江墾區(qū)第一個畜牧場――“薩爾圖種畜場” 誕生,墾區(qū)畜牧業(yè)整整走過了60載風(fēng)雨歷程。從**原始的簡單養(yǎng)殖到標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng),從畜產(chǎn)品的粗加工到現(xiàn)代化流水線生產(chǎn),再到產(chǎn)品沖出國門走向世界,創(chuàng)造了“中國馳名商標(biāo)”,農(nóng)墾人用勤勞和智慧在共和國畜牧業(yè)發(fā)展史上書寫了濃重的一筆! “十五”以來,墾區(qū)上下認(rèn)真落實(shí)省委“主輔換位”戰(zhàn)略思想,大力發(fā)展“兩牛一豬”為主的畜牧業(yè),畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重由2000年的15.9%提高到2006年的26.1%;畜牧業(yè)增加值由10.3億元提高到36.6億元,翻了近兩番,六年平均增長速度達(dá)到23.5%。2006年墾區(qū)肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到38.7萬噸、5.3萬噸和93.6萬噸,分別比2000年增長28.6萬噸、2.7萬噸和65.6萬噸,六年平均分別增長了25.3%、11.2%和22.3%。畜牧業(yè)已經(jīng)成為墾區(qū)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。 主要標(biāo)志不僅僅體現(xiàn)在數(shù)量的增長,還體現(xiàn)在發(fā)展模式上的定位,即:形成了龍頭企業(yè)強(qiáng)力拉動的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營優(yōu)勢;形成了以科技為支撐的社會化服務(wù)體系優(yōu)勢;形成了全方位覆蓋的動物防檢疫體系優(yōu)勢;形成了持續(xù)完善的政策支持體系;形成了適應(yīng)新農(nóng)村建設(shè)的畜牧發(fā)展模式。
多措并舉 努力建設(shè)畜牧業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)
進(jìn)入新世紀(jì),面對新的發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇期,省農(nóng)墾總局黨委高瞻遠(yuǎn)矚,提出了“要在全國率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,在全省率先全面進(jìn)入小康社會”的奮斗目標(biāo)! “沒有現(xiàn)代畜牧業(yè)作支撐的農(nóng)業(yè)是不完善的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)”。全局上下統(tǒng)一認(rèn)識,把發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)作為墾區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),當(dāng)作實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)場的重要舉措,確立以發(fā)展“兩牛一豬”為主線,以龍頭帶基地,加快產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐;全力推進(jìn)畜牧專業(yè)場、家庭牧場和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),加快規(guī)?;a(chǎn)步伐;實(shí)行政策扶持、科技支持、資金投入、龍頭帶動、強(qiáng)力推進(jìn)等措施,近年來墾區(qū)每年投入畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和技術(shù)改造資金4億元左右,畜牧業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出快速發(fā)展態(tài)勢。以完達(dá)山乳業(yè)、北大荒肉業(yè)、北大荒牛業(yè)等為標(biāo)志的墾區(qū)一批在國內(nèi)外有影響力的龍頭企業(yè)的迅速崛起,形成強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)拉動力量。目前墾區(qū)糧食加工轉(zhuǎn)化能力達(dá)到1400萬噸,年處理鮮奶能力77萬噸,生豬屠宰能力500萬頭,不僅具備了加工轉(zhuǎn)化墾區(qū)全部農(nóng)畜產(chǎn)品的水平,同時牽動和輻射了周邊地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展! ――“兩牛一豬”發(fā)展主線突出。在奶牛生產(chǎn)上,依托完達(dá)山乳業(yè)龍頭,突出建設(shè)哈爾濱、牡丹江、寶泉嶺和西部分局等四大奶區(qū)基地,墾區(qū)龍頭帶基地的區(qū)域性產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展格局已經(jīng)形成,“四大奶區(qū)”奶牛數(shù)量占墾區(qū)總數(shù)的88.9%,牛奶產(chǎn)量占墾區(qū)總產(chǎn)量的88%;在肉牛生產(chǎn)上,依托紅興隆分局北大荒牛業(yè)和九三分局肉牛屠宰加工廠兩大龍頭,重點(diǎn)建設(shè)紅興隆、九三分局兩大基地,兩個分局年肉牛存欄達(dá)24.27萬頭,出欄14.4萬頭。北大荒牛業(yè)年屠宰肉牛5萬多頭,成為全省肉牛屠宰量**大的企業(yè);在生豬生產(chǎn)上,依托寶泉嶺分局北大荒肉業(yè),全力推進(jìn)基地建設(shè),生豬三級繁育體系已經(jīng)形成,目前墾區(qū)有原種豬場41,繁殖母豬存欄17.8萬頭,年出欄生豬320萬頭,是發(fā)展產(chǎn)業(yè)化前的4.8倍。 同時,綏化、哈爾濱等分局因地制宜實(shí)行一場一策、一隊(duì)一品養(yǎng)殖,推動了肉雞、珍禽、狐貉、鹿、野豬等特色養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。 ――養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)成效顯著。以養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)為載體,全力推廣規(guī)范化飼養(yǎng)技術(shù)。截止2006年末,墾區(qū)共建各類養(yǎng)殖小區(qū)1284個,其中奶牛小區(qū)455個、肉牛小區(qū)398個、養(yǎng)豬小區(qū)225個、養(yǎng)羊小區(qū)164個、養(yǎng)禽小區(qū)42個。奶牛、肉牛和生豬小區(qū)飼養(yǎng)比重分別達(dá)到39.85%、28.09%和33.46%;2007年墾區(qū)將新建和改擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)200個。 ――新技術(shù)推廣水平提高。推廣的奶牛全株玉米青貯飼料和凍精配種等科技,使奶牛平均單產(chǎn)達(dá)5.3噸,比全國高出40%;推廣的肉牛品種改良和快速育肥技術(shù),使肉牛24月齡出欄體重達(dá)到500公斤,胴體率達(dá)到53.5%以上;推廣的生豬三元雜交、全價配合料、直線育肥等技術(shù),使生豬瘦肉率達(dá)65%-67%,180天體重達(dá)100公斤,出欄率140%。 ――政策扶持力度加大。建立了墾區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展基金和飼料地優(yōu)惠等政策。加大對畜牧機(jī)械化投資,全局養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)了100%機(jī)械榨奶;擁有各類青貯機(jī)械508臺,青貯實(shí)現(xiàn)100%機(jī)械收割;擁有永久性青貯窯5320個,總?cè)萘?02萬立方米;畜舍總面積達(dá)814.3萬平方米,其中奶牛舍面積為192.9萬平方米,每頭牛平均6.3平方米;肉牛舍面積188.9萬平方米,每頭牛平均3.8平方米。 ――防檢疫體系網(wǎng)絡(luò)化健全。三年來墾區(qū)投資逾億元裝備各級防檢疫化驗(yàn)室,增加技術(shù)設(shè)備5100多臺(套),建成重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室115個、管理區(qū)防疫所740個。建立了寶泉嶺、紅興隆無規(guī)定疫病區(qū),涉及22個農(nóng)場及11個縣(市),為墾區(qū)和全省畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)基地建設(shè)起到了示范作用。 北大荒人在創(chuàng)造了現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展高速度的同時,也向世人奉獻(xiàn)出一份份真情。在“一杯奶強(qiáng)壯一個民族,一杯奶強(qiáng)盛一個世紀(jì)”、“道德產(chǎn)業(yè),良心工程”的旗幟下,為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)出綠色、安全的放心食品!在奶業(yè)生產(chǎn)上,嚴(yán)格執(zhí)行《綠色食品 奶牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》,實(shí)施“放心奶”工程,即飼料生產(chǎn)科學(xué)化、奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、擠奶生產(chǎn)集中化、防疫滅病規(guī)范化、鮮奶加工現(xiàn)代化。按照產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)要求,以生產(chǎn)綠色生鮮原料奶為保障,實(shí)行全程控制和管理,為消費(fèi)者提供放心的乳制品;在肉業(yè)生產(chǎn)上,重點(diǎn)抓好《綠色食品 生豬飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》、《綠色食品 肉牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》的實(shí)施,嚴(yán)格控制出欄肉牛和生豬的品質(zhì);嚴(yán)格畜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測監(jiān)控體系建設(shè),加強(qiáng)動物疫病測報和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測;在畜牧基地建設(shè)上,嚴(yán)格執(zhí)行畜禽飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化制度,確保畜產(chǎn)品的綠色特色優(yōu)勢。 完達(dá)山乳業(yè)投資1.2億元,引進(jìn)英國APV組合的UHT殺菌系統(tǒng)、APV配料、計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、CTP中央清洗系統(tǒng)等國際**流的專業(yè)液態(tài)奶生產(chǎn)線,在生產(chǎn)設(shè)備上導(dǎo)入國際領(lǐng)先的標(biāo)準(zhǔn)化和超高溫滅菌技術(shù)。在產(chǎn)品品控上實(shí)行HACCP封閉質(zhì)量管理系統(tǒng),全方位監(jiān)控鮮奶品質(zhì)。投資1000萬元裝備的監(jiān)控裝置,被譽(yù)為流水線上的電子眼。每個車間、每條生產(chǎn)線、每道工序都裝備了精密的質(zhì)量檢測設(shè)備,組成從原料進(jìn)廠到成品出廠的五級檢驗(yàn)網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)了對乳液及乳制品成份含量、微量元素、重金屬、維生素、氨基酸等技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行的全項(xiàng)檢測。完達(dá)山乳業(yè)根據(jù)新生嬰兒特點(diǎn),模擬母乳營養(yǎng)結(jié)構(gòu),相繼研制開發(fā)出一段、二段配方奶粉,產(chǎn)品參照國際標(biāo)準(zhǔn)配方,添加了來自牛初乳中提取的天然免疫活性物質(zhì)、牛磺酸、促生長因子等,使之更加適合嬰幼兒生長需要,成為國內(nèi)****一家具有獨(dú)特配方的綠色食品群體生產(chǎn)廠家。到目前已有23種產(chǎn)品獲國家綠色食品標(biāo)志,成為國內(nèi)同行業(yè)中綠色食品品種多、質(zhì)量上乘的上榜企業(yè)。 年屠宰加工200萬頭生豬的北大荒肉業(yè)集團(tuán)公司,全套引進(jìn)德國伴斯公司、荷蘭斯托克公司等**領(lǐng)先的加工設(shè)備和生產(chǎn)工藝,保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量。生豬屠宰分割生產(chǎn)線采取三點(diǎn)式低壓電麻、真空刀采血、蒸汽脫毛、火焰燎毛、同步檢驗(yàn)、冷卻排酸、真空包裝等歐美先進(jìn)工藝,實(shí)現(xiàn)了全程預(yù)冷、精細(xì)分割、規(guī)?;滏溕a(chǎn)。北大荒肉業(yè)“冷鮮肉”等系列產(chǎn)品在北京、上海、天津等大城市享有很高的知名度。2005年北大荒牛業(yè)有限公司建成年屠宰加工肉牛10萬頭生產(chǎn)線,完全按照歐盟和美國農(nóng)業(yè)部確定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),引進(jìn)世界上**先進(jìn)的生產(chǎn)屠宰加工設(shè)備,嚴(yán)格按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)(EU)和美國農(nóng)業(yè)部(USDA)標(biāo)準(zhǔn)以及當(dāng)今食品行業(yè)的HACCP標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)的“綠色肉”、“安全肉”、“放心肉”遠(yuǎn)銷全國各地,出口到中東地區(qū)阿拉伯國家。
壯大龍頭 全力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展
“轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,關(guān)鍵是實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展!”這是墾區(qū)各級干部群眾達(dá)成的共識。進(jìn)入“十五”以來,墾區(qū)圍繞實(shí)施“放心奶”、“放心肉”工程,確立了集團(tuán)化運(yùn)作強(qiáng)化龍頭、規(guī)?;?jīng)營壯大基地、科學(xué)化飼養(yǎng)提質(zhì)增效,走龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。 依靠資產(chǎn)重組壯大龍頭。墾區(qū)過去有大小奶粉廠40多家,由于經(jīng)營分散、規(guī)模小、市場競爭能力弱,加上經(jīng)營機(jī)制原因,造成多數(shù)奶粉廠經(jīng)營困難,出現(xiàn)長期拖欠奶款現(xiàn)象,影響了群眾發(fā)展奶牛積極性。為振興墾區(qū)乳業(yè),墾區(qū)實(shí)施了以“完達(dá)山”為龍頭的名牌牽動戰(zhàn)略,2000年通過收購、控股、租賃等形式完成了與墾區(qū)及省內(nèi)28家乳品企業(yè)的重組聯(lián)合,并搶抓機(jī)遇,加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,擴(kuò)大液態(tài)奶生產(chǎn)能力,完達(dá)山乳業(yè)牽動輻射了墾區(qū)55個農(nóng)(牧)場和27個市(縣)的奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,企業(yè)每年為養(yǎng)牛戶兌現(xiàn)奶資4億多元。經(jīng)過改革、改造、改制等一系列管理措施的實(shí)施,使“完達(dá)山”成為國內(nèi)馳名品牌。完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司下轄41個生產(chǎn)廠,擁有員工4000多人,擁有良種黑白花奶牛30多萬頭,機(jī)械化擠奶站230個,制冷式收奶站330個,年加工無污染、無公害優(yōu)質(zhì)鮮奶50余萬噸,被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為中國**家綠色食品乳品生產(chǎn)基地。完達(dá)山乳業(yè)可生產(chǎn)乳、乳制品、米麥制品、豆粉、飲料和保健食品等6大類91種產(chǎn)品,其中有四種產(chǎn)品被列為****產(chǎn)品,產(chǎn)品銷往全國各地,并出口歐美和日本、韓國等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)。6月21日,在《中國500**具價值品牌》排行榜中,“完達(dá)山” 以21億元的品牌價值列第300位。 集中財力建大龍頭。完達(dá)山乳業(yè)的快速壯大,拉動了墾區(qū)奶牛業(yè)的迅猛發(fā)展,也更加堅(jiān)定了墾區(qū)構(gòu)筑大龍頭和推動畜牧業(yè)大發(fā)展快發(fā)展的信心。2003年,在寶泉嶺分局投資2億多元建設(shè)了年屠宰加工能力200萬頭的生豬屠宰加工廠,組建北大荒肉業(yè)集團(tuán)公司,使該區(qū)域的生豬生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展,建成年出欄一千頭以上商品豬養(yǎng)殖小區(qū)150多個,還建成了飼料加工廠、包裝塑編廠、豬血深加工生化制品廠,以及20萬噸冷鏈等集加工、運(yùn)輸、銷售于一體的完整價值鏈經(jīng)營體系。為了提高企業(yè)規(guī)模和市場占有率,依托先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管理優(yōu)勢,2004年他們走出墾區(qū)與黑龍江望奎縣合作又建設(shè)一座年屠宰加工能力為200萬頭生豬的生產(chǎn)分廠。 2005年4月,投資1.9億元建設(shè)的年屠宰肉牛10萬頭的北大荒牛業(yè)有限公司,引入世界**流的德國伙斯公司和荷蘭施托克公司的生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)上采用歐盟和美國農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)當(dāng)年施工當(dāng)年投入生產(chǎn)。2006年屠宰肉牛5萬頭,拉動了分局內(nèi)12個農(nóng)場和周邊地區(qū)肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,去年這個分局肉牛飼養(yǎng)量達(dá)29.2萬頭。圍繞龍頭建基地。截止2007年6月末共建設(shè)肉牛養(yǎng)殖小區(qū)245個,肉牛集中育肥場420個,有各類家庭繁殖肉牛場 4820個,飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛7.7萬頭,2006年計(jì)劃出欄肉牛6萬頭。五九七農(nóng)場依托龍頭加大力度建設(shè)基地,一年建成肉牛養(yǎng)殖小區(qū)56個,全場年出欄肉牛達(dá)1.7萬頭。 北大荒鄂爾多斯羊絨股份有限公司的建成拉動了建三江分局絨山羊養(yǎng)殖快速發(fā)展,絨山羊存欄達(dá)60多萬只,并輻射附近周邊市縣和東北地區(qū);以友誼農(nóng)場500萬只大鵝屠宰廠為龍頭,帶動了周邊農(nóng)場和集賢、寶清等地養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展,大鵝飼養(yǎng)量近百萬只;青年農(nóng)場北方肉雞集團(tuán)現(xiàn)已成為我省**大的祖代、父母代種雞生產(chǎn)供應(yīng)基地。墾區(qū)企業(yè)生產(chǎn)的綠色食品、羊絨產(chǎn)品等都成為市場上頗具有競爭力的“搶手貨”。
夯實(shí)基地 提高養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
“十五”以來,墾區(qū)以“兩牛一豬”為主的畜牧專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn)水平之所以實(shí)現(xiàn)了長足發(fā)展,主要是因?yàn)閴▍^(qū)上下科學(xué)規(guī)劃建立起一套行之有效的政策扶持、資金扶持和科技扶持機(jī)制,有效的提升了畜牧業(yè)發(fā)展質(zhì)量。 墾區(qū)制定了優(yōu)惠政策和扶持保障措施,包括:飼料地地租減免政策;畜禽引進(jìn)貸款政策;畜舍建筑用地和建材優(yōu)惠政策;購置畜牧機(jī)械補(bǔ)貼政策;奶牛、肉牛凍配補(bǔ)貼政策;防檢疫優(yōu)惠政策;畜牧業(yè)發(fā)展基金建立與使用政策等。近年來,在國內(nèi)外出現(xiàn)飼料漲價、畜產(chǎn)品價格低迷、畜牧業(yè)比較效益下降的嚴(yán)峻形勢時,墾區(qū)加大了政策扶持力度,加大畜牧發(fā)展基金的提取,每畝地提取不低于2元的畜牧發(fā)展基金,專項(xiàng)用于支持畜牧業(yè)發(fā)展;實(shí)行鮮奶價格直接補(bǔ)貼政策,對完達(dá)山乳業(yè)基地的農(nóng)牧場養(yǎng)殖戶,每收購1公斤鮮奶直接補(bǔ)貼養(yǎng)牛戶0.1元;加大飼料地減免力度,對奶牛養(yǎng)殖戶給每頭成母牛3畝、育成牛2畝青貯料地,免收或減收50%以上費(fèi)用;實(shí)行奶牛、生豬貸款貼息政策,對貸款外購奶牛和生豬的養(yǎng)殖戶給予貼息;對購買擠奶機(jī)械實(shí)行價格補(bǔ)貼。這些政策對保護(hù)廣大養(yǎng)殖戶的利益和調(diào)動職工群眾發(fā)展畜牧業(yè)的積極性都起到了重要作用。 為了打牢墾區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),通過積極爭取國家財政支持、銀行貸款、企業(yè)和職工自籌等形式加大對畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入,墾區(qū)每年投入畜牧業(yè)發(fā)展資金4億元左右,使畜牧業(yè)發(fā)展的“硬環(huán)境”得到顯著改善。為了推進(jìn)畜禽飼養(yǎng)舍飼化,按照因地制宜的原則,建設(shè)了一大批彩鋼板、磚混結(jié)構(gòu)和板夾泥等不同檔次的畜舍,極大地改善了牲畜飼養(yǎng)環(huán)境,已建畜舍總面積814.3萬平方米;推廣以機(jī)械化擠奶為重點(diǎn)的榨乳機(jī)械,全局奶牛戶100%實(shí)現(xiàn)了機(jī)械榨乳;為提高了青貯飼料生產(chǎn)水平,建成永久性青貯窖5320個,總?cè)萘窟_(dá)102萬立方米,購置各類青貯收獲機(jī)械達(dá)2400多臺,青貯收獲實(shí)現(xiàn)了100%機(jī)械化。 為了加快墾區(qū)畜牧業(yè)從傳統(tǒng)粗放式的生產(chǎn)經(jīng)營方式向集約化、現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變,提高現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)水平。墾區(qū)制定實(shí)施了《奶牛小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《養(yǎng)豬場技術(shù)管理規(guī)程》、《奶牛小區(qū)管理辦法》等標(biāo)準(zhǔn),把推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)作為考核各級干部工作目標(biāo)的重要內(nèi)容。實(shí)行以農(nóng)場投入為主,總局重點(diǎn)支持的原則,嚴(yán)格按照畜禽生產(chǎn)和防疫要求科學(xué)規(guī)劃,將科學(xué)飼養(yǎng)、良種應(yīng)用、定點(diǎn)防檢疫等技術(shù)集成于一體,為養(yǎng)殖戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各種專業(yè)化和綜合配套服務(wù),逐步規(guī)范廣大養(yǎng)殖戶生產(chǎn)經(jīng)營方式,降低生產(chǎn)成本,增強(qiáng)抗御市場風(fēng)險的能力,提高養(yǎng)殖戶的收入。目前,全墾區(qū)已建成各類標(biāo)準(zhǔn)化畜牧養(yǎng)殖小區(qū)1284個、家庭牧場小區(qū)22886個。同時還建成一批千頭規(guī)模奶牛、萬頭規(guī)模生豬的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬小區(qū),牡丹江、北安分局奶牛入?yún)^(qū)率分別達(dá)到70%和55%。海林農(nóng)場5600頭奶牛全部進(jìn)入13個小區(qū)舍飼,成為墾區(qū)第一個奶牛100%進(jìn)入小區(qū)的農(nóng)場。到今年初,墾區(qū)奶牛存欄5000頭以上的農(nóng)場達(dá)到30個,其中奶牛存欄超過萬頭的農(nóng)場有5個;肉牛存欄5000頭以上的農(nóng)場有23個,其中肉牛存欄超過萬頭的農(nóng)場有14個。八五一一農(nóng)場和綠色草原牧場被農(nóng)業(yè)部確定為全國現(xiàn)代化奶牛示范場。
科技興牧 提升社會化服務(wù)水平
畜牧業(yè)生產(chǎn)以獲取**大的經(jīng)濟(jì)效益為目的。近年來,墾區(qū)通過健全技術(shù)服務(wù)體系、推廣實(shí)用技術(shù)和開展技術(shù)培訓(xùn)提高了畜牧生產(chǎn)的科技含量,畜牧業(yè)生產(chǎn)效益有了大幅度提高,墾區(qū)每年畜牧業(yè)養(yǎng)殖增效近4億元。 墾區(qū)把技術(shù)服務(wù)體系作為支撐產(chǎn)業(yè)科技含量的技術(shù)平臺,自上而下逐級建立健全畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)站,配齊配強(qiáng)各類畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)人員,加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)。廣大技術(shù)人員在畜禽繁育、疫病防治、技術(shù)傳授、飼草飼料供應(yīng)等環(huán)節(jié)深入一線提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。按照“強(qiáng)化總局級、完善分局和農(nóng)場級、規(guī)范管理區(qū)級動物防疫站”的建設(shè)原則,墾區(qū)加大畜牧防疫體系建設(shè)投入。據(jù)統(tǒng)計(jì),近三年墾區(qū)用于防疫體系建設(shè)投資逾億元,投入超過前20年的總和。其中利用國家項(xiàng)目資金3912萬元,總局投資2500萬元,農(nóng)場配套資金5000萬元,購進(jìn)各類檢驗(yàn)監(jiān)測儀器設(shè)備5100臺(套),完善了104個農(nóng)場和9個分局動物防疫站建設(shè)。2005年各農(nóng)牧場自籌資金改善740個管理區(qū)防疫所的基礎(chǔ)設(shè)施。目前墾區(qū)已建立各級動物防疫站(所)855個,有80%的管理區(qū)防疫所達(dá)到了“兩室”(診療室、辦公室)、“六有”(藥品柜、器械柜、常規(guī)器械、常規(guī)藥品、工作服、保定欄)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。同時,墾區(qū)十分注重加強(qiáng)對畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員的培訓(xùn),連續(xù)兩年在八一農(nóng)墾大學(xué)舉辦基層獸醫(yī)人員臨床診斷技術(shù)高級學(xué)習(xí)班,舉辦了16期疫病監(jiān)測人員培訓(xùn)班,培訓(xùn)學(xué)員410人次。 為了確保畜牧防疫防控措施落到實(shí)處,墾區(qū)實(shí)行目標(biāo)管理,層層簽定行政、業(yè)務(wù)“雙軌”防疫目標(biāo)責(zé)任狀。推行“五強(qiáng)制、兩強(qiáng)化”措施,堅(jiān)持“春秋集中免疫、常年補(bǔ)針”制度,確保了口蹄疫、高致病性禽流感等重大動物疫病免疫密度達(dá)到100%;對奶牛、肉牛、羊進(jìn)行結(jié)核和布病的集中檢疫。為防止外疫傳入,墾區(qū)制定了《外引偶蹄動物管理暫行辦法》,并嚴(yán)格實(shí)行引種報批報檢制度,加強(qiáng)產(chǎn)地、運(yùn)輸及屠宰檢疫的監(jiān)督管理,確保產(chǎn)地檢疫開展面100%、屠宰檢疫率100%。墾區(qū)每年都組織畜牧、衛(wèi)生、工商、公安等部門進(jìn)行多次市場聯(lián)合檢查,確保人民吃上放心肉。 為了及時將先進(jìn)的實(shí)用技術(shù)推廣應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中,近年來墾區(qū)重點(diǎn)開展了畜禽飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)和畜牧實(shí)用技術(shù)推廣活動。組織有關(guān)專家編寫了《綠色食品 奶牛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《綠色食品 肉牛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《綠色食品 生豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等20多項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,按綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)對養(yǎng)殖戶進(jìn)行培訓(xùn),在墾區(qū)內(nèi)實(shí)施“放心奶”、“放心肉”工程,增強(qiáng)了畜產(chǎn)品的市場競爭力。同時,墾區(qū)還下大力氣推廣全株玉米青貯飼料、奶牛肉牛凍配繁育、肉牛生豬經(jīng)濟(jì)雜交、畜禽全價日糧應(yīng)用、疫病綜合防治等五項(xiàng)實(shí)用技術(shù)。推行“兩牛”良種凍配技術(shù),對奶牛、肉牛凍精統(tǒng)一管理,奶牛凍配率100%。肉牛生豬推廣了經(jīng)濟(jì)雜交模式,商品豬雜交率80%以上;三元雜交豬占出欄豬70%以上。2006年墾區(qū)青貯種植面積達(dá)60萬畝,生產(chǎn)全株青貯玉米飼料242萬噸,保證了每頭成年奶牛8噸供應(yīng)量。 大力引進(jìn)推廣優(yōu)良畜禽品種是提高畜產(chǎn)品品質(zhì)的重要保障。墾區(qū)先后引進(jìn)澳牛5000多頭,極大地改良了奶牛品質(zhì)。2006年墾區(qū)奶牛平均單產(chǎn)達(dá)5.3噸,比2000年提高0.66噸,并出現(xiàn)了一大批奶牛單產(chǎn)6噸以上的養(yǎng)殖示范園區(qū)。其中海林農(nóng)場奶牛平均單產(chǎn)達(dá)6.5噸;凍配推廣成效顯著,奶牛優(yōu)質(zhì)凍配率達(dá)100%,肉牛品種改良率達(dá)到78%。生豬杜洛克、長白、大約克夏三元化雜交比例達(dá)84%;引進(jìn)遼寧、內(nèi)蒙優(yōu)良絨山羊品種,優(yōu)良品種率達(dá)到90%以上。墾區(qū)畜禽良種率達(dá)90%以上。 推進(jìn)畜牧業(yè)又好又快發(fā)展是幾代北大荒人追求的夢想。畜牧業(yè)的快速發(fā)展在給人們創(chuàng)造了大量經(jīng)濟(jì)價值的同時,也給人們提出了解決環(huán)保和可持續(xù)利用等方面的難題,為了探索現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新思路,海林農(nóng)場用牛糞的生物質(zhì)能生產(chǎn)沼氣,探索出了“養(yǎng)殖小區(qū)-沼氣生產(chǎn)-有機(jī)種植-養(yǎng)殖業(yè)”的循環(huán)式清潔健康養(yǎng)殖模式,大型沼氣站的建成運(yùn)行,改變了人們傳統(tǒng)的生活方式,使千家萬戶用上清潔新能源,改善了生活、生產(chǎn)環(huán)境,用沼氣的副產(chǎn)品作肥料,生產(chǎn)出了有機(jī)食品,為新農(nóng)村建設(shè)趟出一條新路。 回眸輝煌60載,北大荒人甚感現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的潛力巨大、空間巨大。面向“十一五”,黑龍江墾區(qū)將堅(jiān)持實(shí)施“主輔換位”戰(zhàn)略,以市場為導(dǎo)向,以企業(yè)增效和職工增收為目的,堅(jiān)持科技興牧,努力提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,加速標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、專業(yè)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營和社會化服務(wù)進(jìn)程,抓好區(qū)域發(fā)展布局、龍頭與基地建設(shè)、飼養(yǎng)總量與質(zhì)量、畜牧業(yè)總產(chǎn)值和人均牧業(yè)純收入五個突破,提高墾區(qū)畜牧業(yè)的整體產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和畜產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力。到2010年畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo)是:年畜牧業(yè)增加值達(dá)到85億元,占農(nóng)業(yè)增加值的40%。奶牛存欄50萬頭,牛奶產(chǎn)量155萬噸;肉牛飼養(yǎng)量130萬頭,其中:存欄80萬頭,出欄50萬頭;生豬飼養(yǎng)量750萬頭,其中:存欄300萬頭,出欄450萬頭;羊飼養(yǎng)量320萬只,其中:存欄220萬只,出欄100萬只,羊毛產(chǎn)量1725噸;家禽飼養(yǎng)量3600萬只,其中:存欄1200萬只,出欄2400萬只(其中鵝出欄800萬只),肉類總產(chǎn)量49.07萬噸;禽蛋產(chǎn)量5萬噸;鹿存欄2萬只,鹿茸產(chǎn)量10噸;漁業(yè)養(yǎng)殖水面35萬畝,水產(chǎn)品產(chǎn)量2.1萬噸。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有大突破:生豬屠宰加工500萬頭、肉牛屠宰加工50萬頭、禽類屠宰加工5000萬只、鮮奶加工50萬噸、羊綜合加工500萬只。
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