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小麥大豐看河南:輕松的麥農(nóng)和瀟灑憂勞的麥客

作者:代紀(jì)玲 戴鵬 本站發(fā)布時(shí)間:2014年06月19日 收藏

  “他順著麥壟溝朝前走。沉甸甸的麥穗兒撞擊著他的肩膀,抽打著他的臉,像嬰兒的小手摸他,從心里舒服!”這是浩然在《艷陽天》里對(duì)主人公蕭長(zhǎng)春的一段描述。以此形容麥農(nóng)張豐奇的心情再恰當(dāng)不過。

  “我約摸今年凈賺150萬元沒問題。”這位鄧州市首位家庭農(nóng)場(chǎng)主,種有5000畝小麥的裴營(yíng)鄉(xiāng)農(nóng)民,2014年5月25日的那天早晨,他先撫摸過沉甸甸的麥穗,又向無際的麥田三鞠躬,**后對(duì)收割機(jī)手下達(dá)了“開收”的命令。

  于是,隆隆成排的收割機(jī)拉開了河南8110多萬畝夏糧收割的大幕。

  后來發(fā)生的看似簡(jiǎn)單:河南全省投入16萬臺(tái)收割機(jī),15天收割完全部夏糧,機(jī)收率達(dá)到98%。連續(xù)12年實(shí)現(xiàn)小麥增產(chǎn)已成定局。

  而之前的故事未必枯燥——輕松的麥農(nóng)

  河南人唯麥?zhǔn)敲橛歇?dú)鐘。作為“細(xì)糧”,搟面條、蒸蒸饃、炸油條、包包子,一日三餐,一年四季,天天不離。

  河南適合種小麥,是全國**大的小麥產(chǎn)地。去年產(chǎn)小麥647.04億斤,產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的近四分之一。

  河南麥農(nóng)全國**多,種麥大戶和服務(wù)保障組織等新型經(jīng)營(yíng)主體也**多。

  就說張豐奇所在的鄧州市。種植小麥過百畝的1165個(gè),過千畝的190個(gè),3000畝以上的就有8個(gè)。張豐奇說,過去小麥一播種,除草、施肥、割麥、拉麥、揚(yáng)場(chǎng)、扛布袋,折騰死人。尤其用鐮刀割麥,累得腰像斷了一樣,半天直不起來,又半天彎不下去。現(xiàn)在全部機(jī)械化,協(xié)會(huì)、合作社包辦了一切。

  “培育新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,提高小麥生產(chǎn)規(guī)模化、集約化水平,這條路我們無疑走對(duì)了。”河南省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)朱孟洲介紹說,河南全省現(xiàn)有1.6萬個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng),3.9萬個(gè)種糧大戶,經(jīng)營(yíng)耕地3216萬畝,占到耕地總面積的29%。

  當(dāng)然,河南的種麥大戶絕大多數(shù)是“坐地戶”,但由于河南農(nóng)業(yè)耕種條件好,再加上豐收三要素“政策好、人努力、天幫忙”中的頭一條特別有吸引力,近年來有一大批“外來和尚”落戶河南,而且把“經(jīng)”念得很好。年過古稀的老湯哥就是個(gè)典型。

  “老湯哥”湯明華來自江蘇省泗洪縣,由于有小麥、玉米兼作套種的絕技,被河南省民權(quán)縣花園鄉(xiāng)劉莊村支書翟山民請(qǐng)來,把200畝承包地交給他做試驗(yàn),示范帶動(dòng)了不少鄉(xiāng)親。鄰近的王橋鄉(xiāng)種植大戶吳強(qiáng),今年在“老湯哥”指導(dǎo)下,光一季小麥就畝產(chǎn)千把斤,要是后面沒有大的災(zāi)害,加上玉米的正常產(chǎn)量,每畝產(chǎn)糧3500斤沒大問題。

  河南小麥規(guī)模化、集約化種植,還真出了“奇葩”。當(dāng)?shù)貓?bào)載,種麥大戶黃泛區(qū)實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司,依靠成熟的技術(shù)人才,標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),領(lǐng)先的品種研發(fā)能力和機(jī)械化生產(chǎn)能力,遠(yuǎn)赴“高山之國”塔吉克斯坦承包土地,輕輕松松迎來了投資后的第一個(gè)小麥豐收年。8000多畝種植基地畝產(chǎn)達(dá)到550公斤,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民產(chǎn)量的3倍。既成了公司招牌,也成了塔吉克斯坦農(nóng)業(yè)種植的典范。該國總統(tǒng)、副總理等多位國家領(lǐng)導(dǎo)人前往考察,號(hào)召全國農(nóng)民學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)種植技術(shù)。

  看來,輕松的麥農(nóng),麥農(nóng)的輕松,源自于經(jīng)營(yíng)模式和管理手段的創(chuàng)新,新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展,源自于小麥生產(chǎn)規(guī)模化、集約化水平的提高。

  瀟灑的麥客

  “麥客”一詞可不新。至少在明清時(shí)中國地方志中就有記載。舊時(shí)陜甘寧一帶,一些以割麥為業(yè)者,根據(jù)各地麥子成熟的時(shí)間差異,背囊荷鐮,由南至北,一路割回自家門口。如今的麥客今非昔比,辛苦勞累雖屬難免,但程度比之先輩麥客實(shí)乃天壤之別。辛勞之中有了尊嚴(yán),貢獻(xiàn)之外多了瀟灑。

  而前來河南的麥客似乎更顯瀟灑、更覺便捷。

  出行前訂單預(yù)約,接洽時(shí)政府組織,出行時(shí)警車護(hù)駕,高速路免費(fèi)通過,勞作時(shí)簞食壺漿。這個(gè)麥?zhǔn)眨浾叨啻慰吹剿麄儥C(jī)隊(duì)行進(jìn)和工作時(shí)的撼人場(chǎng)面。

  來自山東郯城縣郯城街育新農(nóng)機(jī)合作社的范加江、趙琴蘭夫婦就是眾多麥客中的

  一對(duì)。30多歲的范加江已有5年麥齡。去年買了一臺(tái)小麥?zhǔn)崭顧C(jī),成為他們村里的第一對(duì)夫妻麥客。

  小夫妻的首戰(zhàn)之地在著名的糧倉南陽。范加江駕機(jī)收割,趙琴蘭量地收錢。雖然也有饑一頓飽一頓的時(shí)候,但一天能割60多畝,不到一月就掙兩三萬元,比窩在家里強(qiáng)多了。范加江說,光他們郯城縣,就出來200多對(duì)夫妻麥客。這種“夫妻檔”在河南麥?zhǔn)找痪€成了一道亮麗的風(fēng)景。

  盡管麥期緊促,分秒必爭(zhēng),但快樂的麥客們時(shí)不時(shí)也要來個(gè)小節(jié)目,調(diào)諧一下節(jié)奏。

  6月4日下午,在臨潁縣南街村的一片麥地上,8臺(tái)收割機(jī)一字排開。隨著裁判長(zhǎng)一聲令下,“運(yùn)動(dòng)會(huì)”精彩開臺(tái):機(jī)手們駕駛著收割機(jī),一頭扎進(jìn)無際的麥田,機(jī)聲隆隆,好不壯觀。

  組織者河南省農(nóng)業(yè)機(jī)械管理局、中國石化河南石油分公司負(fù)責(zé)人介紹說,一個(gè)技術(shù)熟練的農(nóng)機(jī)手,不僅要收割速度快,割后麥茬齊,麥粒損失少,麥秸拋撒勻,還要體現(xiàn)節(jié)油、環(huán)保、效能三種技能。

  “選擇好油是前提,保持勻速是關(guān)鍵,快到地頭時(shí)提前減速是技巧,保持**小轉(zhuǎn)彎半徑是功夫。”獲得收割優(yōu)勝獎(jiǎng)的農(nóng)機(jī)手深有體會(huì)。有人算了一筆賬:如果全省收割機(jī)都達(dá)到這次比賽綜合水平的話,油耗就能平均降低6%,也就是每畝地少用1元的油錢。這個(gè)數(shù)字放到全省就是8000多萬元。

  **為瀟灑的要數(shù)既是麥農(nóng),又是麥客的趙保獻(xiàn)。作為許昌縣五女店鎮(zhèn)保獻(xiàn)農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng),他不僅擁有29臺(tái)收割機(jī),還有一架專業(yè)的植保飛機(jī),他還給每臺(tái)收割機(jī)安裝了GPS定位系統(tǒng)。由于“家伙什”先進(jìn),作為“土著”麥客,他不用出遠(yuǎn)門,周邊的活兒都干不及。

  收割機(jī)上簡(jiǎn)單的紅藍(lán)按鈕,背后鏈接的卻是河南農(nóng)機(jī)部門的信息數(shù)字平臺(tái),它把機(jī)器調(diào)度、天氣信息、加油服務(wù)、機(jī)器維修、收割進(jìn)度等各種信息融合在一起,機(jī)收時(shí)常見的找車、找油、找維修服務(wù)等問題可一并解決。老趙對(duì)此感慨不已:“方便到家了!昨天一臺(tái)收割機(jī)皮帶出了問題,一摁按鈕,半個(gè)小時(shí),服務(wù)車就來到了地頭。”

  看來,瀟灑的麥客,麥客的瀟灑,來源于小麥生產(chǎn)規(guī)模化、集約化的強(qiáng)勁需求,來源于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)和規(guī)范運(yùn)作,來源于科技手段的進(jìn)步和綜合實(shí)力的增強(qiáng)。

  憂勞的麥管

  在南陽采訪,一位小伙兒指著前來查看麥?zhǔn)盏柠準(zhǔn)罩笓]部鎮(zhèn)干部說:“你看,‘麥管’來了!”

  “麥管”這詞夠新鮮!不知道詞意是否貼切,是否有生命力,但你得先承認(rèn)農(nóng)民的語言創(chuàng)造力!

  他說的應(yīng)該是這個(gè)角色:時(shí)時(shí)牽掛、事事操辦、實(shí)實(shí)投入、適時(shí)引導(dǎo)、實(shí)施管控小麥生產(chǎn)的各級(jí)黨委和政府,他們是領(lǐng)**者、組織者、管理者,是對(duì)國家糧食安全和群眾生存生活負(fù)責(zé)任的“管家梯隊(duì)”。

  事實(shí)上,無論是輕松的麥農(nóng),還是瀟灑的麥客,他們真的離不開時(shí)而幕后,時(shí)而臺(tái)前的“麥管”。

  記者注意到,在減少文山會(huì)海、督察檢查活動(dòng)的大背景下,為了落實(shí)中央領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于河南糧食生產(chǎn)這張王牌任何時(shí)候都不能丟,努力在高基點(diǎn)上實(shí)現(xiàn)新突破的要求,河南關(guān)于小麥生產(chǎn)的會(huì)議一個(gè)沒減少,領(lǐng)導(dǎo)的基層調(diào)研、現(xiàn)場(chǎng)觀摩反而增加了。

  去年麥播時(shí),由于持續(xù)高溫干旱,全省降水量較常年減少57%。省委書記郭庚茂、省長(zhǎng)謝伏瞻和主管農(nóng)業(yè)的副省長(zhǎng)王鐵憂心如焚,親力親為,立即協(xié)調(diào)5000萬元財(cái)政專項(xiàng)資金,幫助抗旱播種,還派出200多人次的專家督導(dǎo)組深入一線檢查督辦。在各級(jí)“麥管”的組織指導(dǎo)下,全省抗旱種麥5484萬畝,硬是把“老天”影響的面積全部適時(shí)種齊,播種面積不但沒減少,還比上年增加了60萬畝。

  還說南陽。這個(gè)全國出名的“糧囤子”,今年種小麥810萬畝,約需大中型聯(lián)合收割機(jī)1.4萬臺(tái),缺口剛好一半。這個(gè)本來“不大”的事兒,卻兩次驚動(dòng)當(dāng)?shù)?*大的“官兒”——市委書記穆為民、市長(zhǎng)程志明。他們多次開會(huì)征集良策,下鄉(xiāng)摸查實(shí)情,及時(shí)安排農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼資金,動(dòng)員市縣有關(guān)部門到山東、河北等地聯(lián)系。直到5100多臺(tái)收割機(jī)簽了約,這才松口氣。

  “啥叫抓鐵留痕?不管抗旱用啥招兒,把麥子按時(shí)搶種齊你就體會(huì)到了!”去冬麥播時(shí),山區(qū)、丘陵、平原各占三分之一的舞鋼市,丘陵地區(qū)的旱情更重。市委書記高永華和市長(zhǎng)動(dòng)員全市可調(diào)度的所有資源,分組包干,逐村扎下去幫助抗旱種麥。今年23萬畝小麥獲得畝均382公斤的大豐收,比正常年景增加近兩成。棗林鎮(zhèn)的麥農(nóng)都說,要不是高書記他們這股勁兒,別說豐收,麥子都種不上!

  6月10日,記者沿滑縣、浚縣、湯陰一線北上,看到絕大部分麥田已收割完畢。在河南的北部門戶安陽市往北的高速路上,成隊(duì)的收割機(jī)隆隆北去,急急奔赴燕趙大地。

  電話中的朱孟洲說:“盡管小麥?zhǔn)崭畲箢^落了地,可也絕對(duì)不敢懈怠,省里眼下**要緊的任務(wù)就是確保7000萬畝秋糧面積,這可是全年糧食總產(chǎn)再超1100億斤的前提之前提,基礎(chǔ)之基礎(chǔ)!”

  看來,憂勞的麥管,麥管的憂勞,都源于一種為國分憂、為民謀生的責(zé)任,一種為確保國家糧食安全作貢獻(xiàn)的擔(dān)當(dāng),一種建好糧食生產(chǎn)“天字一號(hào)工程”的信心。

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