由于非常喜歡吃甜玉米，所以筆者一直非常關(guān)注國內(nèi)鮮食玉米收獲機的發(fā)展，吃貨的世界你懂！所以早在三年前就呼吁中國要發(fā)展自己的鮮食玉米收獲類機械，**近在市場調(diào)研時看到山東巨明的鮮食玉米收獲機已經(jīng)在市場上銷售了，并且得知勇猛、中農(nóng)博遠等玉米機界的大佬不是已推出了鮮食玉米收獲機，就是正在準備推出。筆者心里非常欣喜，終于等到你，鮮食玉米收獲機！

　　筆者非常看好鮮食玉米收獲機發(fā)展，去年曾經(jīng)寫過《誰說玉米收獲機沒有出路？鮮食玉米機就是藍海市場！》的文章為國內(nèi)鮮食玉米機發(fā)展造輿論，今年在去年基礎(chǔ)上又了解到很多重要信息，本文從需求端和供給側(cè)兩個方向來分析鮮食玉米收獲機行業(yè)的發(fā)展趨勢。

　　一、從需求端看：種植意愿強烈，需求迫切，需求量大

　　玉米從用途上，可分為三大類：籽粒用玉米、青貯玉米和鮮食玉米。籽粒玉米主要是用它的干物質(zhì)淀粉，青貯玉米是用它的整株鮮嫩的秸稈，而鮮食玉米主要是吃它的鮮嫩的果穗，包括甜玉米、糯玉米和筍玉米。

　　1、種植面積增長異常迅猛

　　　雖然叫玉米，但鮮食玉米已經(jīng)可以歸屬于蔬菜科了，比如在美國甜玉米占到整個鮮售蔬菜的第四位，加工類蔬菜的第二位，產(chǎn)量是非常大的，每年僅甜玉米的產(chǎn)植就有5億多美元。

　　從全球范圍內(nèi)看，鮮食玉米種植面積在增加，據(jù)報道全球甜玉米種植面積約2000萬畝，主產(chǎn)地在美國、加拿大、歐洲、中國、泰國等，其中中國是**大的甜玉米生產(chǎn)國而美國是**大的消費國。

　　圖：全球主要甜玉米生產(chǎn)國種植面積(萬畝)

　　關(guān)于國內(nèi)有多少畝鮮食玉米，似乎永遠是一個謎，因為有人說1000萬畝，有人說1500萬畝，有人說2000萬畝，基于從2016年開始東北地區(qū)增加了幾百萬畝的鮮食玉米，筆者更傾向于相信至少有1800萬畝：有數(shù)據(jù)顯示，2017年國內(nèi)種植甜玉米600萬畝，糯玉米1000萬畝，甜糯玉米200萬畝

　　2、地方政府支持，鮮食玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

　　由于收益明顯高于籽粒玉米和小麥、水稻等大田作物，所以適合種植的各地政府都十分重視鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　國內(nèi)甜玉米傳統(tǒng)的種植和消費區(qū)域是在以廣東省為中心，周邊的廣西、江西、福建、海南和湖南南部區(qū)域；另外，云南、浙江、湖北、山東、河南、河北等地的甜玉米種植面積在逐年增長；**值得關(guān)注是的遼寧、吉林、黑龍江省和內(nèi)蒙古自治區(qū)，2015年開始的籽粒玉米調(diào)減5000畝之后有幾百萬畝變成青貯和鮮食玉米了。

　　3、政策也支持鮮食玉米發(fā)展

　　2016年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)在《全國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃》中明確提出，要適當(dāng)發(fā)展鮮食玉米，適應(yīng)居民消費升級的需要，擴大鮮食玉米種植面積，這意味著鮮食玉米的種植和發(fā)展從國家政策層面得到了支持和重視。

　　4、收益高，農(nóng)戶有意愿增加種植

　　那么種植鮮食玉米的收益如何呢？這里有個現(xiàn)成的案例：盧某從2014年開始種植黑糯玉米，每畝需投入2-3斤種子，每斤種子費20元；肥料費、農(nóng)藥費300-400元/畝；地膜費、拱棚費200元/畝；以每個人工100元/日計算，人工費200元/畝。合計需投入接近900元/畝(不計土地成本)。

　　以畝產(chǎn)1200斤，每斤批發(fā)價2.5元計算，每畝產(chǎn)值約3000元。扣除各項投入，黑糯玉米種植戶每畝純收入在2000元以上，而種植籽粒玉米一畝純收入500元左右。農(nóng)戶如果加大設(shè)施投入，由小拱棚和地膜覆蓋增加為大棚、小拱棚和地膜覆蓋，鮮食玉米的上市期還可以大大提前，市場銷售價格甚至高達4元/斤以上，農(nóng)戶種植效益進一步提升。

　　另一個例子，產(chǎn)糧大縣(市)公主嶺，農(nóng)民孔祥成家種的甜玉米，連棒子帶苞葉賣給吉林農(nóng)嫂公司，一公頃甜玉米比普通玉米多收入6000元，五公頃地多收入3萬元，經(jīng)過真空包裝，市場上**高一個能賣八元多，我們農(nóng)戶拿到的利潤也比種普通玉米高多了。

　　所以整體看，鮮食玉米與傳統(tǒng)種植相比。收入至少翻了一番，另外在南方地區(qū)，選用生長期短的品種(89-97天)，時間掌握好，一年能種三季鮮食玉米，收入當(dāng)然會更高了。

　　收益高，當(dāng)然會有越來越多的人來種植，這對鮮食玉米播種機、收獲機等相關(guān)農(nóng)機設(shè)備是個利好。

　　5、營養(yǎng)高，口感好，需求量大

　　當(dāng)前玉米主要用途是飼料和工業(yè)，用于食用的比例連25%都不到，做為食品來講，鮮食玉米口感明顯好于干物質(zhì)淀粉，并且更容易被人體吸收，另外現(xiàn)在的冷藏條件很好，鮮食玉米能長久保存且口感不受影響，如今無論南北方，一年四季都能吃到鮮食玉米了，這也是鮮食玉米種植面積不斷增加的原因之一。

　　6、適合規(guī)模種植，有利于機械化采摘

　　在國內(nèi)，絕大多數(shù)蔬菜和經(jīng)濟類作物并不適合大規(guī)模種植，原因一是需求量有限，大規(guī)模種植之后沒有大規(guī)模的需求，會造成豐產(chǎn)不豐收；二是種植模式、農(nóng)藝復(fù)雜、管理難度大，規(guī)模化種植人工跟不上，三是缺乏可用的機械，效率上不去，規(guī)模種植不經(jīng)濟。

　　與其它水果蔬菜不同，鮮食玉米屬于全世界通用的食材，能大規(guī)模種植也有大規(guī)模的需求，只要能種籽粒和青貯玉米的地方就能種植鮮食玉米，除了在收獲環(huán)節(jié)需要用到特殊的機械之外，其它耕整地、播種、田間管理環(huán)節(jié)都是通用的機器，所以鮮食玉米**適合規(guī)模化種植，當(dāng)然也有利于機械化作業(yè)。

　　7、未來種植面積和單產(chǎn)會雙雙增加

　　十分看好鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，預(yù)計在國內(nèi)各個種植區(qū)域，種植面積會增加，尤其是有成本優(yōu)勢的東北、內(nèi)蒙、新疆種植面積會增加的更快，預(yù)計面積會增加到3000萬畝。

　　從消費端看，除了國內(nèi)消化和加工之外，**大的市場應(yīng)該是在國際市場上，出口量的增加也會拉動鮮食玉米種植戶的積極性。

　　當(dāng)然除了增加種植面積，單產(chǎn)也會增加，在中國一般每畝種植2500-3000株/畝，而在美國則是密植，采用新品種可以種植到4000-5000株/畝，這顯然會直接提高種植戶的收益。

　　二、從供給端看：藍海市場，國外競爭產(chǎn)品少，企業(yè)意愿強烈

　　種植面積很大，并且還會進一步增加，但從供給側(cè)來看，鮮食玉米機械化收獲絕對比是個瓶頸，收嫩玉米在全球范圍內(nèi)都是個技術(shù)難題，再加之許多公司把鮮食玉米種植認為是個小眾市場，所以并不重視，這造成了在全球范圍內(nèi)你都找不到幾臺收鮮玉米機的機器。

　　(一)全球范圍內(nèi)只有OXBO等少數(shù)公司生產(chǎn)鮮食玉米收獲機

　　在國內(nèi)如果想找進口鮮食玉米收獲機，你能找到的只有美國十方國際公司代理的OXBO的大型鮮食玉米收獲機。美國甜玉米規(guī)模雖然在全球排第一，但相對于籽粒玉米和小麥、大豆等產(chǎn)業(yè)來說，規(guī)模仍然比較小，俗話說：“小池塘養(yǎng)不了大魚”，因此在這個小市場內(nèi)，經(jīng)過這么多年的市場競爭，基本形成了寡頭壟斷。

　　甜玉米收獲機目前****的供應(yīng)商就是美國的阿克斯波(OXBO)公司，這家公司在幾十年的競爭中，不斷發(fā)展壯大，購買破產(chǎn)的競爭對手，目前已經(jīng)成為此行業(yè)收獲機的****供應(yīng)商。

　　阿克斯波(OXBO)公司的鮮食玉米收獲機在2007年進入中國以來，在黑龍江省格球山農(nóng)場和哈爾濱都有杰出的表現(xiàn)，近幾年有少量的銷售，但由于價格非常高，并且機型也很大，所以影響了其擴大銷量和擴大銷售區(qū)域，在關(guān)內(nèi)市場上很難打開局面。

　　(二)中國的鮮食玉米收獲機群體正在崛起

　　在全球市場上，只要有中國人進入的領(lǐng)域沒有什么不可以，在國內(nèi)市場上，只要被三家以上的中國企業(yè)看中的領(lǐng)域，短期內(nèi)會出現(xiàn)爆發(fā)式增長的現(xiàn)象，所以歐洲、美國市場上只有一家鮮食玉米收獲機企業(yè)的現(xiàn)象，在國內(nèi)市場上不可能重演，中國的鮮食玉米收獲機市場，主角肯定是中國企業(yè)，筆者認為，鮮食玉米收獲機的未來要看中國。

　　1、第一個吃螃蟹者河北雷肯

　　在2017年筆者在寫《誰說玉米收獲機沒有出路？鮮食玉米機就是藍海市場！》一文的時候，當(dāng)時國內(nèi)只有河北雷肯生產(chǎn)鮮食玉米收獲機，所以在國內(nèi)玉米收獲機領(lǐng)域，河北雷肯絕對比算得上是第一個吃螃蟹者。該公司位于河北寧晉縣，毗鄰大陸村，原來主營2行玉米收獲機，在2014年開始轉(zhuǎn)型，經(jīng)營重心轉(zhuǎn)向特種收獲類機械，陸續(xù)推出了鮮食玉米收獲機、辣椒收獲機、毛豆收獲機、葵花收獲機等，這幾類機器在2015年山東青島全國農(nóng)機展會上都有過展出。

　　其鮮食玉米收獲機4YZT-4五年時間在在河北、山東、河南、內(nèi)蒙、黑龍江等地區(qū)推廣，產(chǎn)品已算成熟，在行業(yè)內(nèi)小有名氣了。

　　一邊是不斷增加的種植面積，持續(xù)升溫的需求，另一方面是企業(yè)堅持不懈的努力，尤其是幾個行業(yè)大佬也加入進入，我們有理由相信，未來鮮食玉米收獲機將成為農(nóng)機行業(yè)新的熱點。

　　2、真正值得報以巨大希望的中農(nóng)發(fā)巨明

　　在中國農(nóng)機江湖里，山東巨明算得上真正的行動派，以玉米收獲機起家，在拖拉機上干的風(fēng)生水起，2017年聽說巨明要干鮮食玉米收獲機，但在2018年春季巨明不但推出了鮮食玉米收獲機，而且已經(jīng)將產(chǎn)品鋪向了市場。

　　從圖片上就能看出來，巨明的甜玉米收獲機是在二行玉米聯(lián)合收獲機的底盤基礎(chǔ)上開發(fā)的新產(chǎn)品，主要變化是立式割臺，2018年款是采用的輪式行走機構(gòu)，還有可能是四驅(qū)配置。筆者推測，與進口設(shè)備對比，這款產(chǎn)品**大的優(yōu)勢肯定是價格上，從制造成本看，與二行玉米收獲機沒有多大的區(qū)別，如果巨明真的能將鮮食玉米收獲機的價格從“天價”拉回到民間，相信鮮食玉米收獲機將在國內(nèi)開始大賣。

　　3、還有幾個值得關(guān)注的大佬

　　2017年天津勇猛的商務(wù)年會上透露勇猛已經(jīng)有了鮮食玉米收獲機并且做為公司的主要發(fā)展方向，**近通過知情人士也證實今年正在小批量的試制。

　　早在2016年就有消息說中農(nóng)博遠也在研制鮮食玉米收獲機，可能在局域市場在小批量的銷售，近期通過博遠新疆區(qū)銷售經(jīng)理證明此消息不虛，其鮮食玉米收獲機是在博遠經(jīng)典型摘穗機的基礎(chǔ)上改變割臺和摘穗輥機構(gòu)而開發(fā)的新產(chǎn)品，在新疆地區(qū)已經(jīng)銷售兩年。

　　另外老牌玉米收獲機企業(yè)山東潤源公司也在和山東理工大學(xué)聯(lián)合研發(fā)鮮食玉米收獲機，應(yīng)該是有樣機了，但在市場并還沒有看到成熟的產(chǎn)品在銷售。

　　國內(nèi)的中農(nóng)發(fā)巨明、中農(nóng)博遠、天津勇猛這三家**主流的玉米收獲機企業(yè)不約而同的進入鮮食玉米收獲機市場，說明他們都很看好這個細分領(lǐng)域的潛力，大企業(yè)進入會有帶動效應(yīng)，相信今年巨明的鮮食玉米機在市場上開始銷售之后，將會眾多的跟隨者和模仿者跟進，就象現(xiàn)在的花生聯(lián)合收獲機一樣。

　　眾多企業(yè)的進入將炒熱整個行業(yè)，也將分攤市場推廣成本，更重要的是會縮短行業(yè)的培育期，這有利于鮮食玉米收獲機在國內(nèi)的快速發(fā)展。